一种挂面刀
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摘要
本实用新型公开了一种挂面刀，包括挂面刀架，所述挂面刀架内部设置有主刀辊，所述主刀辊上端设置有副刀辊，所述主刀辊内部设置有主刀辊轴，所述主刀辊轴一侧设置有主动齿轮，所述主刀辊轴外侧一端设置有传动齿轮，所述副刀辊内部设置有副刀辊轴，所述副刀辊轴一侧设置有从动齿轮，所述主刀辊与副刀辊表面均设置有银离子杀菌涂层，所述主刀辊与副刀辊内侧均设置有电加热层，本实用新型通过设置的银离子杀菌涂层，用于在挤压面条的时候通过银离子成分对面条进行杀菌处理，通过设置的电加热层与电加热丝，用于通过电加热的方式使主刀辊与副刀辊进行发热，从而在刀辊使用后进行高温杀菌处理，避免处理下一次面条时会残留上一次的细菌。
基本信息
专利标题 ：
一种挂面刀
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201921835891.7
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-10-29
授权号 ：
CN211153577U
授权日 ：
2020-08-04
发明人 ：
王立军牛永强程修明
申请人 ：
青岛麦瑞客农业科技有限公司
申请人地址 ：
山东省青岛市市南区保定路18号1705-1706室
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN201921835891.7
主分类号 ：
A21C11/22
IPC分类号 ：
A21C11/22 A61L2/10 A61L2/04 A23L5/20
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团
A21C
制作或加工面团的机械或设备；处理由面团制作的焙烤食品
A21C11/00
在烹调或焙烤前使面团最终成型的其他机械
A21C11/22
有辊和切割圆盘或刀片用于制作面条的设备
法律状态
2020-08-04 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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