本实用新型提供了一种基于离线虹膜识别和语音识别的工程设备控制系统，该系统包括：虹膜识别单元，实时采集当前操作员的当前虹膜信息从而判断其身份是否合法，并进一步在身份合法时获取其操作权限语音指令集；语音识别单元，与虹膜识别单元相连接，采集当前操作员发出的待执行语音指令，并在该当前操作员的身份合法时将采集到的待执行语音指令转换为用于控制工程设备的控制指令；反馈单元，显示工程设备反馈的设备操作状态信息，通过虹膜实时采集验证身份以及语音识别指令代替原有声纹、指纹和面部识别等其他验证方式，提高了操作员身份及操作权限识别的准确度和安全性，而且在离线环境下进行，不需联网，操作便捷，适应性强，应用广泛。