本实用新型公开了一种微生物法制备丙烯酰胺的水合釜，包括釜体，釜体的顶部设置有电机，釜体的顶部一侧贯穿有加料管，釜体的一侧上方贯穿有冷水入口，釜体的另一侧下方贯穿有冷水出口，该种微生物法制备丙烯酰胺的水合釜设置第一搅叶、第二搅叶、链条和三角钉，当该水合釜工作时，电机通过驱动轴带动第一搅叶、第二搅叶和搅拌杆转动，因第一搅叶的螺旋方向与第二搅叶的螺旋方向相反，第一搅叶将上层溶液往下方输送，第二搅叶将下层溶液将下层溶液向上方输送，使两股溶液在反应室的中间汇合，这时转动的搅拌杆带动其底部的链条对汇合后的溶液旋转切割，增大与原料的接触面积，从而提升切割力度，进而提升工作效率。