本申请公开了一种食用油过滤装置，通过第一进油管进入储油罐内的待过滤食用油，由下至上油液面不断升高，避免常用的过滤设备都是在重力或压力的作用下，使得食用油通过过滤网过滤，过滤效果低，并且容易造成底部出油口的堵塞。转轴带动叶片转动从而对经过第一过滤网、第二过滤网和第三过滤网进入到过滤筒内的食用油进行搅拌，提高过滤分离废渣的效果，同时，通过抽油泵实现循环过滤，减小过滤耗时，提高过滤效果。并且储油罐底部设置的第一过滤网、第二过滤网和第三过滤网可以方便更换。