本实用新型公开了一种油炸坯料提升装置，包括油炸壳体，所述油炸壳体两端内壁两侧均转动连接有旋转轴，且两个旋转轴圆周外壁均套接有传送皮带，传送皮带圆周外壁安装有等距离分布的横板，所述油炸壳体一端外壁安装有电动机，且电动机输出轴通过螺栓与其中一个旋转轴一端外壁固定连接，所述油炸壳体一侧内壁安装有倾斜的挡板，所述油炸壳体底部外壁四角均安装有支撑腿，且一侧两个支撑腿一侧外壁安装有同一个储存壳体。本实用新型中，通过设置有电动机、旋转轴、传送皮带和横板，配合挡板能够将油炸壳体中炸好的坯料提升到储存壳体上，减少了工作人员捞取坯料的工作量，提高了工作效率，保证了油炸中工作人员的安全。