本实用新型涉及大米加工装置技术领域，且公开了具有稻壳吸附机构的大米加工用去壳装置，包括去壳箱，所述去壳箱的顶部固定安装有固定架，且固定架的内腔固定安装有驱动电机，所述驱动电机输出轴的一端延伸至去壳箱的内腔，所述去壳箱一侧的顶部活动套接有进料管，且去壳箱一侧的顶部活动连接有限位架，所述限位架一侧的底部螺纹套接有螺栓，且螺栓的一端与去壳箱的一侧螺纹连接。该具有稻壳吸附机构的大米加工用去壳装置，通过驱动电机、去壳盘、转动块和梯形块之间的相互配合，便于更好的对稻米进行去壳分离，从而解决了稻米在进行稻壳分离的过程中需要花费较多的时间进行去壳分离，且去壳效果差的问题，提高了稻米去壳的效率。