本实用新型公开了一种沙门氏菌的快速检测系统，涉及沙门氏菌检测技术领域。一种沙门氏菌的快速检测系统，包括分析检测仪，所述分析检测仪下端表面固定安装有支撑脚，所述分析检测仪左侧表面上端固定安装有水平仪，所述分析检测仪上端表面固定安装有限位板，所述防尘板上表面从左至右依次活动安装有防尘左板和防尘右板。本实用新型通过设置防尘板、防尘左板和防尘右板，能够对工作平台进行有效防尘工作，从而大大增加工作效率，通过设置拉绳和搭杆，拉开检测盖时将拉绳挂在搭杆表面，避免检测盖由于自重而发生回落，通过垫脚和调节螺母，能够通过调节螺母推动分析检测仪一端上升或下降，增强实用性。