本实用新型提供一种塑料加工用颗粒切断装置，涉及阀门技术领域。该塑料加工用颗粒切断装置，包括底座，所述底座的上表面固定安装有若干个支撑柱，底座的上表面且位于支撑柱的内部设置有工作台，底座的左端的上表面且位于支撑柱的外部的一端设置有旋转电机，旋转电机的圆周面固定套接有旋转支架，旋转电机的输出端固定连接有凸轮，凸轮远离旋转电机的一端固定安装有连接柱，连接柱远离凸轮的一端铰接有连杆，工作台的上方设置有两个刮块。该塑料加工用颗粒切断装置，通过设置底座和气缸等，达到了通过液压杆的上下移动进而对切断刀进行清理的效果，解决了现有的切断设备由于切断装置表面吸附残渣导致切断效率降低的问题。