本实用新型涉及中药材前处理技术领域，公开了一种丹参烘干设备，包括机箱，所述机箱内竖向设有隔板，所述隔板将机箱分为第一箱体和第二箱体，所述第一箱体顶壁设有进料斗，所述进料斗内设有分料件，所述分料件包括设在进料斗内的第一转轴，所述第一转轴上周向固定有分料板，所述进料斗下侧第一箱体内水平设有传送件和热风装置，所述传送件上侧在机箱内顶壁固定有挡板，所述挡板朝向传送件送料方向从高到低倾斜设置，所述第二箱体内设有落料件，所述落料件上侧第二箱体顶壁设有冷却件，所述第二箱体底壁上开有与冷却件配合使用的进风口。本实用新型可以均匀快速的对丹参进行烘干，且在烘干后可以快速对丹参冷却，节省时间和劳力另外进行冷却。