本实用新型公开了一种可防止粒料漏出且切料均匀的切粒机构，包括驱动设备、切粒机体和清洗设备，驱动设备安装在切粒机体的左端，切粒机体的右端设有清洗设备，使得在切粒完成后能够定时对机构内的切刀进行清洗，避免因为一些切刀上附有的杂质影响切粒效率和切粒效果，也提高了设备的功能性，达到切粒和清洗功能一体化的目的，与传统的切粒机构相比，更具有竞争力。该机构通过在减速电机的右端设有第一转杆，且转盘固定套接在第一转杆的外壁上，使得切粒机体能在切料时整体进行转动，避免切粒机体内部一些角落隐藏的残余粒料不能得到及时地切料，节约了成本，也提高了切料的质量。