本实用新型公开了一种便于卸料的药材斜切机，包括机体和防护件，所述机体的一侧设置有出料板，所述机体的一侧且位于出料板的两侧均固定连接有连接板，所述机体的一侧且位于出料板的下方固定连接有支撑板，所述支撑板上设置有固定卡轴，所述机体的顶部设置有进料盘，所述进料盘上转动连接有保护盖，所述保护盖的两侧分别开设有滑槽。本实用新型涉及斜切机技术领域。便于卸料的药材斜切机，通过在出料板上设置一个防护件，使得药片受到防护件的限制，只能顺着出料板的一个方向流出，而具有高速的药片会直接与防护件的内部接触，而被减速，最终跌落在出料板上流出来，很好的解决了药片卸料时，四处溅落的问题，为工作用人员减轻了工作负担。