本实用新型公开了切菜机，属于生活厨房用品领域，包括工作箱，所述工作箱的顶部固定连接有进料漏斗，且进料漏斗贯穿工作箱并延伸至工作箱的内部，所述工作箱的内壁转动连接有传送带，所述工作箱的内壁转动连接有切割滚刀。本实用新型通过设置数据预置模块，可对蔬菜的参数进行储存，在切菜机工作时可根据蔬菜的种类进行合理切割，提高了切菜机的实用性，通过设置数据显示器，使得蔬菜品种没录入时可以手动进行操作，对蔬菜进行合理切割，提高了切菜机的使用范围，通过设置切割滚刀，解决了现在年轻人切菜时动手能力不强的问题，无需手工切菜，提高了工作效率，降低了做饭过程的劳动强度，且切割的大小和厚薄更加均匀。