本实用新型涉及无人售卖机技术领域，尤其涉及一种适用于无人煮面售卖机的汤定量装置，包括底座箱、热汤定量罐、电磁阀、排汤水泵、排汤管道、进汤管道、溢流管、回路管道、恒温装置、温度传感器、密封块、伺服马达、传动杆、环形圈和拨板，底座箱顶部两侧分别与两个所述热汤定量罐的底部固定连接，电磁阀的一侧与底座箱底部的一侧固定连接，电磁阀的两个进液端分别与两个热汤定量罐底部的出液端通过管道固定连通。本实用新型达到了对于汤料进行定量添加的目的，避免了汤料出现或多或少的现象发生，而且整体结构简单实用，调节方便，而且用于定量注入无人煮面售卖机碗容器中的恒温汤料，注入到碗容器中的汤料量可根据需求调整。