本实用新型公开了一种智能电饭煲，所述锅体的两侧内壁均焊接有壳体，所述壳体的内部固定连接有电动推杆，所述电动推杆的推动杆贯穿于壳体的顶部；通过在内胆倒入水，使水液位高于米饭的高度，启动电阻加热器进行加热，设定电动推杆的启动时间在电动推杆、固定杆、连接杆和第二推杆的作用下，使第二推杆插入到槽体的内部，同时连接杆使第一推杆和L形固定块向上推动，使内胆在锅体内稳固的向上移动，进而使米和水分离，使米饭形成蒸的状态，加入的水量多少都不会影响米饭的质量，且淀粉和糖分都会被保留到水里，做好的米饭会降低淀粉和糖分的含量，米汤里富含有营养物质，非常适合血糖偏高人群，低糖饮食人群和儿童食用。