本实用新型公开了一种零冷水燃气热水器，包括燃气热水器本体、循环泵、水流量采集单元、水压采集单元和控制器，循环泵、水流量采集单元和水压采集单元均设置在燃气热水器本体内的主水路上且均与控制器连接，控制器内预存有进水水压和开机流量之间的匹配关系。本实用新型使用时，首先通过水压采集单元实时采集燃气热水器进水口的进水水压，并将其传递至控制器，控制器进水水压与预设的燃气热水器开机流量进行匹配，计算出当前进水水压下的开机流量，之后再通过水流量采集单元实时采集燃气热水器主水管路上的水流量，根据水流量与开机流量的关系确定零冷水燃气热水器是否开启；通过根据进水压力匹配适应的开机流量，解决了燃气热水器误开机的问题。