本实用新型公开了一种电饭煲上盖及其电饭煲，包括煲体，所述煲体的内部安装有内胆，所述内胆的顶部设置有上盖，所述上盖的一端与煲体顶部的一端铰链连接，所述上盖的底部通过伸缩杆活动连接有内压盖，所述上盖的顶部开设透气孔，有所述内压盖的顶部设置有压力控制机构，所述上盖的另一端设置有锅盖卡合机构，所述压力控制机构包括转环，所述内压盖的顶部开设有环槽，所述转环位于环槽的内部，且所述转环与环槽转动连接。本实用新型通过转动转轴，使转动块带动转环转动，从而改变转环和环槽之间弧形槽孔的重合度，进而可以改变内胆内蒸汽的排放量，从而改变内胆内部的实际压力，增强了装置使用的实用性。