本实用新型提供了一种岩屑除湿结构及岩屑除湿装置，属于机械技术领域，该岩屑除湿结构包括驱动组件与除湿组件，所述第一驱动件与第二驱动件均安装于所述固定架，所述除湿组件包括壳体、筛筒与绞龙，所述壳体固定安装于所述固定架，所述筛筒的两端分别设置有进料口与出料口，所述筛筒的两端转动安装于所述壳体，所述绞龙设置在所述筛筒内部，所述绞龙的两端转动安装于所述固定架，所述筛筒、所述绞龙分别与所述第一驱动件、所述第二驱动件传动连接，该装置可以在对岩屑除湿的同时向筛筒内加入新的待除湿的岩屑，岩屑边除湿边移动，除湿完成后通过筛筒的出料口落下，进而达到对岩屑不间断的除湿效果，提升了生产效率。