本实用新型公开了一种火力可视化的燃气灶具，包括灶体、热电偶和控制模块；其中，在灶体上安装有用于显示火力大小的显示面板、用于喷射燃气的炉头以及用于支撑锅具的锅支架；所述炉头喷射的燃气与空气混合后，经由点火器点燃形成火焰；在锅支架上开设有安装槽，将热电偶的热端安装在安装槽内，热电偶的冷端安装在灶体内，所述热电偶用于检测其所在位置的空间温度分布，并根据温度的变化生成与之对应变化的热电动势发送至控制模块；所述控制模块安装在灶体内，根据接收到的热电动势调节显示面板显示的火力大小。本实用新型通过在燃气灶具上增加火力大小的检测和提示功能，使烹饪者可以直观地掌握火力大小的量化参数，提高了燃气灶具使用的便利性。