本实用新型公开了一种竹砧板加工开槽装置，涉及到竹砧板加工技术领域，该竹砧板加工开槽装置，包括底座，所述底座的顶部两端均固定连接有立柱，所述立柱的外表面中部固定连接有架板，所述架板的一端内部固定连接有螺纹套，所述螺纹套的内表面活动连接有第一螺纹杆，所述第一螺纹杆的底部固定连接有压板，所述压板的底部固定连接有海绵顶垫，所述海绵顶垫的底部贴合连接有竹砧板。本实用新型通过立柱和架板可以保证螺纹套的固定，通过螺纹套方便了第一螺纹杆的调节，通过压板可以将竹砧板进行压紧固定，方便竹砧板的加工，通过海绵顶垫和海绵底垫可以防止竹砧板在固定使夹伤或划伤，增加了竹砧板的安全性。