本实用新型实施例涉及传感器技术领域，公开了一种多通道模拟信号采集电路和电子设备，该电路包括：1:1模拟开关、传感器辅助电路、多选一模拟开关、模数转换器、微控制单元；1:1模拟开关在微控制单元的控制下闭合，当多个传感器采集到的多通道模拟信号稳定后，1:1模拟开关将多通道模拟信号输入多选一模拟开关；传感器辅助电路通过所述1：1模拟开关和多个传感器连接；当1:1模拟开关闭合时，传感器辅助电路给多个传感器供电；多选一模拟开关在微控制单元的控制下依次选通多通道模拟信号中的一个通道的模拟信号，并将模拟信号输入模数转换器进行模数转换。通过上述方式，本实用新型实施例实现了快速多通道模拟信号采集。