本实用新型公开了一种不锈钢保温双层锅，包括锅体和锅盖，锅体上设置有锅盖，锅体包括内层锅和外层锅，内层锅和外层锅之间形成保温夹层，外层锅上端的内壁设置有支撑台，支撑台上放置有内层锅，内层锅通过连接机构与外层锅连接固定，连接机构包括耐高温弹簧、伸缩导向柱、推拉块和插杆，耐高温弹簧和伸缩导向柱均远离内层锅的一端均连接在推拉块上，推拉块上还设置有插杆，插杆的一端插入外层锅内。本实用新型不锈钢保温双层锅，通过在保温夹层内注入水，使得双层锅具有一定的保温功能，不易使食物快速的变凉，内层锅通过连接机构与外层锅连接固定，使得内层锅和外层锅之间安装或拆卸便利，便于清洗保温夹层，给使用者带来便利。