本实用新型公开的属于乳制品分析技术领域，具体为一种乳成份分析仪，其包括：分析仪主体、处理器、集成电路动态开关和无线传输模块，所述分析仪主体前侧壁顶部设置有显示屏，所述分析仪主体前侧壁底部设置有控制按键，所述分析仪主体内部设置处理器，所述处理器电性输入连接有温度传感器，所述处理器与显示屏电性输出连接，所述处理器与控制按键电性输入连接，所述处理器电性输出连接集成电路动态开关，所述集成电路动态开关电性输出连接有液态超声波换能器，使集成电路动态开关控制温度发生模块的发热温度，无线传输模块将分析仪的检测结果传递到打印模块进行打印，便于记录检测数据。