本实用新型公开了一种油辣椒固液分离装置，包括有内部为中空结构的壳体，壳体分为上、下两个腔室，下部为密封的储油室，上部为固液分离室；所述固液分离室顶部左侧壁上设有1个斜向下的进料口，进料口下方的左、右侧壁上交错开设有多个筛板放置口，每个筛板放置口对应的固液分离室前、后侧壁内部各设有1道斜向下的筛板卡槽，其中最底端的筛板卡槽下方的左或右侧壁上设有出料口，每道筛板卡槽中卡入1块表面密布筛孔的筛板，筛板的底部连接1个接油盒，接油盒尾端设有出油口，出油口经管道与储油室连接。该设备总体结构比较简单，而且使用过程中可以不使用电力等能源，可自动实现固液分离，实用性非常强。