本实用新型涉及一种智能配料装置，包括第一果糖蒸发罐、第二果糖蒸发罐和缓冲罐，第一果糖蒸发罐和第二果糖蒸发罐通过蒸发罐物料进口从果糖槽车中进料，第一果糖蒸发罐和第二果糖蒸发罐通过蒸发罐物料出口向缓冲罐送料，其中，连接第一果糖蒸发罐的蒸发罐物料出口的管道和连接第二果糖蒸发罐的蒸发罐物料出口的管道相汇合并形成一连接在缓冲罐上的混料管道，混料管道上设置有电性连接的送糖泵和流量计。本实用新型通过流量计对实际所需的果葡糖浆用量进行高精度的批量监测，通过送糖泵在工作过程不易受果葡糖浆的粘度和温度影响的特性对果葡糖浆进行输送，因此能够准确控制果葡糖浆的添加精度，配料精度高，并且可靠性高。