本实用新型公开了一种研磨筒冷却机构及油墨研磨装置，其中研磨筒冷却机构包括冷却罩、循环水泵和冷水机，冷却罩为中空环状并套设于所述研磨筒的外侧，所述冷却罩的内壁上设有呈螺旋状环绕所述研磨筒的冷却水道，所述冷却罩的外侧设有与所述冷却水道连通的进水口和出水口，使用时，利用循环水泵将冷水从进水口进入冷却水道，冷水沿螺旋状冷却水道流动，冷水直接与研磨筒的外侧壁接触并带着研磨筒的热量，从而起到冷却降温作用，冷水吸收热量后从出水口流出，螺旋状冷却水道有利于增加冷水与研磨筒接触的时间，同时，利用冷水机对流出的水进行冷却并经循环水泵循环输送到冷却水道内，循环利用水流，节约水源，冷却降温效果显著。