本实用新型公开了一种餐厨垃圾用挤压机构，包括挤压箱、储水箱和输送筒，所述挤压箱上端安装有第一气缸，所述第一气缸底部的活塞贯穿挤压箱并连接设在内部顶端的挤压板，所述储水箱设在挤压箱的左侧，并且储水箱左侧底部设有排水阀，所述储水箱前端设有透明状的水位条，所述输送筒固定在储水箱上端。本实用新型中通过设有的输送筒，输送筒可以将垃圾输送到挤压箱内部，并且在输送过程中水分可以直接通过过滤孔过滤到储水箱内部，可以对垃圾和水分进行分别处理，本实用新型中通过设有的挤压板，挤压板通过第一气缸的作用来对垃圾挤压并通过第二气缸和推板的作用来进行推送，减少占用空间并进行集中处理。