本实用新型涉及热量回收利用技术领域，公开了一种制冷废热回收装置及制冷系统，包含换热水箱部分、温度传感控制部分和蒸发式冷凝器部分；换热水箱部分包含换热水箱壳体、增流导板、制冷系统排气盘管、热水溢流口；温度控制部分包含温度传感控制器；蒸发式冷凝器部分包含风机、蒸发式冷凝器壳体、喷嘴、制冷系统盘管、进气口、电子除垢仪、水泵、蒸发式冷凝器接水盘、冷水盘管。本实用新型将冷水通过蒸发式冷凝器接水盘的一次加热，换热水箱中增流导板下侧的二次加热和换热水箱中增流导板上侧的三次加热，最终将热水从换热水箱中上侧的热水溢流口流出。通过温度传感控制器控制轴流风机的转速及水泵流量，提高热水的温度及系统热量的利用率。