本实用新型公开了一种比例式非饱和高温蒸汽加热器，包括电热管、潜水泵以及控制器，所述潜水泵的进水口与自来水管相接通，所述潜水泵的出水口通过管道与雾化器的进水口相接通，所述雾化器将水雾化后后通过喷管以及与喷管相接通的水雾喷头喷向电热管，所述控制器的控制输出端与潜水泵的信号输入端电性连接，所述控制器通过导线与电源电性连接。本实用新型采用了比例供水技术设计，按照需要配置的功率所产生的热量供给匹配的水分通过雾化喷嘴喷雾到电热管上，电热管直接把水雾转化为高湿高温蒸汽，有效克服水的导热电阻率，使得电功率得到了充分利用，达到节能快速升温的目的，有着良好的耐用性及高温高效的节能效果。