本实用新型涉及餐饮技术领域，尤其为一种耐高温耐清洗的芯片餐盘，包括托盘、碗体和固定座，所述托盘上设置有碗体，所述碗体的下方位置上设置有碗座，所述碗座内部设置有安装腔，所述安装腔内部设置有固定座，所述固定座内部的上方位置上插接有按键柱，所述按键柱与固定座之间滑动连接，所述按键柱下表面的中间位置上设置有阶台，所述阶台前方的按键柱上设置有梯形槽，所述梯形槽内部设置有钢珠，所述钢珠与固定座上的限位槽之间滑动连接，且钢珠的设置位置与芯片本体上的卡孔的设置位置相对应，所述钢珠卡接在卡孔内；本实用新型中，通过设置托盘、碗体和固定座，便于装置的维修，增加了装置使用的安全性，增加装置的使用寿命。