本实用新型针对现有技术中餐厅没有特色，顾客在就餐时只是单调的就餐，无法使顾客的身心放松的不足，提供一种新型全息餐桌及全息餐厅及全息式餐饮服务方法，这种全息餐桌包括餐桌主体，餐桌主体包括餐桌台面，餐桌台面包括透明玻璃台面，透明玻璃台面的反面设置有全息投影膜二，这种全息餐厅包括餐厅主体，餐厅主体内至少包括一个全息餐桌，全息餐桌的上方设置有3D投影仪，3D投影仪将3D影像投放到全息投影膜二上，采用本实用新型提供的全息餐桌及具有该餐桌的全息餐厅，能使顾客了解菜品以及菜品的制作过程，也可以通过摄像头实时拍摄炒菜的过程，使顾客直观的看到炒菜的过程，保证菜品的安全，使顾客更加放心食用。