一种小型啤酒自酿系统发酵罐的冷却装置
授权
摘要
一种小型啤酒自酿系统发酵罐的冷却装置，涉及小型啤酒发酵设备技术及工艺领域。现有小型啤酒自酿系统发酵罐存在罐壁内附近啤酒温度过低的现象。特别是在啤酒后熟期间，要求保持长时间低温，造成罐壁内附近啤酒大量结冰，严重影响啤酒质量和产量。本实用新型通过在发酵罐内安装一段倒U型钢管，用做中央冷却管，与发酵罐锥底夹套和罐壁夹套同时对啤酒进行冷却，可减小发酵罐内啤酒的温差，减轻啤酒后熟期的低温结冰现象。
基本信息
专利标题 ：
一种小型啤酒自酿系统发酵罐的冷却装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201922134947.2
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-12-03
授权号 ：
CN211284307U
授权日 ：
2020-08-18
发明人 ：
杨东升
申请人 ：
海南大学
申请人地址 ：
海南省海口市美兰区人民大道58号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN201922134947.2
主分类号 ：
C12C11/00
IPC分类号 ：
C12C11/00
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12C
啤酒；通过发酵制备啤酒；啤酒用麦芽的制备；啤酒用酒花的制备。
C12C11/00
啤酒发酵方法
法律状态
2020-08-18 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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