本实用新型涉及环糊精加工技术领域，尤其为一种环糊精及环糊精衍生物的脱色装置，包括箱体，所述箱体的左侧设置有加热机构，所述加热机构包括加热箱，所述加热箱固定安装于箱体左侧的底部，所述加热箱内腔的下端固定安装有加热丝组，所述加热箱顶部的右端固定安装有风机，所述风机的进风端通过管道连通有输风管，所述输风管的内侧开设有出风口，所述箱体内腔的两侧均固定安装有加热管；本实用新型通过加热机构、第二步进电机、主动齿轮、从动齿轮和排料管的设置，可有效的增加其在脱色过程中的加热效果，不仅可使其均匀受热，而且增加了加热的效率，从而减少较多的时间，同时保证了脱色的质量以及效果。