本实用新型公开了一种分体式分火盘底座，包括外环筒体和内环杯体；所述外环筒体设有双层筒壁结构，所述双层筒壁结构的竖直截面呈“U”型，且所述双层筒壁结构的内部形成所述分火盘底座的外燃烧室；所述内环杯体套设于所述外环筒体的内部，所述内环杯体的底部和所述双层筒壁结构的底部相互连接，所述内环杯体的外侧壁和所述双层筒壁结构的内侧壁之间形成所述分火盘底座的内燃烧室。本技术方案提出的一种分体式分火盘底座，其具有拆分式的结构，有利于提高生产灵活性。进而提出一种使用上述分体式分火盘底座的炉头，炉头按照燃烧原理拆分，使装配后的炉头的燃气利用率更加充分有效，而且结构简单合理，安装方便快捷。