本实用新型公开了一种新型结构内喷烘炉，该装置包括框体，所述框体设置有抽风机，所述框体设置有排气口，所述框体设置有电机，所述电机的通过轴承连接有旋转杆，所述旋转杆上设置有旋转盘，所述旋转盘上设置有若干挂钩，所述框体的空腔内设置有照明灯，所述框体上设置有加热管，所述框体的底端设置有集垢箱，所述集垢箱设置有燃料箱，所述燃料箱的底部为网状结构，所述燃料箱的顶端设置有过滤网，所述过滤网的顶部设置有烘烤板，所述框体上设置有箱门，所述箱门上设置有玻璃透明框，所述框体的外壁上设置有显示屏、第一控制开关、第二控制开关、第三控制开关和第四控制开关，本实用新型结构简单，便于操作，环保节能，食品更加健康。