一种高温灭菌装置

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摘要

本实用新型涉及食品加工技术领域，公开了一种高温灭菌装置，其包括煮锅、阀门以及收集器；煮锅用于水煮需要灭菌的原材料，煮锅的底部设有排放口，阀门设于排放口；收集器设有集水腔和集料腔，集水腔设于集料腔的下方，且二者之间的隔板上设有漏水孔，收集器的顶部设有接料口，接料口用于接收从排放口排出的水和原材料。基于上述结构，该高温灭菌装置可通过水煮的方式对原材料进行灭菌，具有加热均匀，灭菌效果好的优点；其次，该高温灭菌装置只需操控阀门，使原材料和热水落入收集器，即可将二者相分离，实现对原材料的自动打捞，因此工作效率高，劳动强度低，不会给工人带来伤害，并且可适用于形状不规则的原材料。

基本信息

专利标题：

一种高温灭菌装置

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

暂无

申请号：

CN201922151644.1

公开（公告）日：

暂无

申请日：

2019-12-04

授权号：

CN211241604U

授权日：

2020-08-14

发明人：

黄秋明卫猛王北威余坚勇张志飞

申请人：

广东广中皇食品有限公司

申请人地址：

广东省江门市开平市水口镇龙塘西路2号

代理机构：

广州三环专利商标代理有限公司

代理人：

颜希文

优先权：

CN201922151644.1

主分类号：

A23L5/20

IPC分类号：

A23L5/20