本实用新型涉及餐余垃圾处理技术领域，尤其为一种餐余垃圾发酵处理设备，包括箱体，所述箱体内部的顶部滑动连接有密封板，所述密封板的右侧延伸至箱体的外部并焊接有第一把手，所述箱体内部的两侧且位于密封板的下方均铰接有组合板，两个组合板配合使用，所述组合板的底部铰接有液压杆；本实用新型通过箱体、密封板、第一把手、组合板、液压杆、支撑框、斜板、粉碎结构和存料结构的设置，使餐余垃圾发酵处理设备，具备采用双层密封，使发酵异味无法散出，且可以对餐余垃圾进行预处理，方便进行发酵的优点，解决了现有的餐余垃圾发酵处理设备采用单层密封，异味易散出，且无法对餐余垃圾进行预处理的问题。