本实用新型涉及测定仪技术领域，具体为一种新拌混凝土配合比测定仪，包括底座，所述底座的顶部固定连接有支撑柱，所述支撑柱的顶部固定连接有支撑板，所述底座的顶部固定连接有第一电机，所述第一电机的顶部固定连接有转轴，所述转轴的顶部固定连接有测定桶，所述测定桶的底部固定连接有接水板，所述测定桶的内部活动连接有搅拌桶。该新拌混凝土配合比测定仪，通过设置密封板，将搅拌轴放置在搅拌桶的内部，转动密封板，搅拌桶内壁的内螺纹与密封板外表面的外螺纹相适配，使密封板固定在搅拌桶的内部，将盖板固定在搅拌桶的内部，打开第二电机，搅拌轴转动，对搅拌桶内部的混凝土进行搅拌，便于混凝土拌合物分离，同时避免搅拌时搅拌物缺失，便于测定结果更加准确。