本实用新型公开了一种乳清粉生产用三效式降膜蒸发器，包括底座，所述底座顶端设有四个呈矩阵分布的支撑柱，所述支撑柱的顶端设有顶板，所述顶板的前侧设有楼梯道，所述顶板上纵向中轴线从左至右依次设有贯穿顶板的一效蒸发器、二效蒸发器以及三效蒸发器，所述一效蒸发器与二效蒸发器之间的前侧设有贯穿顶板的一效分离器，所述二效蒸发器与三效蒸发器之间的前侧设有贯穿顶板的二效分离器，所述三效蒸发器的右前侧设有贯穿顶板的三效分离器，所述一效蒸发器、二效蒸发器以及三效蒸发器的后侧分别对应设有一效循环泵、二效循环泵以及三效循环泵，所述一效蒸发器上设有蒸汽进口以及进料口，节约了大量的劳动力，提高了生产力，节约了成本，适用于现在的生产，建议大量推广使用。