本实用新型涉及一种全自动牛油搅拌机，其技术方案要点是：包括机座，机座内转动连接有一锅体，所述基座上转动连接有一支撑架，支撑架上固接有一弧形轨道，弧形轨道内滑移连接有一环形臂，环形臂底部固接有一弧形搅杆，弧形搅杆与锅体内臂弧度相同，弧形搅杆穿过锅体的轴线，所述弧形轨道上设置有一带动环形臂与弧形轨道相互滑移的驱动组件；所述每个弧形搅杆朝向锅体内臂的一侧可拆卸连接有一清洁组件；弧形搅杆朝向锅体内臂的一侧开设有一插槽，所述清洁组件包括插设在插槽内的固定条，以及固接在固定条朝向锅体内臂一侧的若干个刷毛。本实用新型的优点是：自动对锅体内臂进行清洁，减轻了工作人员的劳动消耗。