本实用新型公开了一种餐桌桌面加工用开槽设备，其结构包括机体、导轨、电机、罩体、丝杆、滑动板、横梁、滑动组件、钻头组件、控制面板、电源线和固定机构，固定机构由按钮、压块、限位块、滑轨、卡块、限位柱、限位套、伸缩杆和弹簧组成，该餐桌桌面加工用开槽设备通过设置了固定机构，需要拆卸时只需按下按钮使压块推动卡块，使得两个卡块在滑轨的固定下向中部滑动收起，此时即可向下移出拆卸，并且安装时只需直接插入后通过弹簧复位即可，从而增加安装拆卸的速度，解决了更换钻头时往往使用螺栓一一锁紧，耗时耗力的问题，达到便于更换的效果。