本实用新型涉及一种新型稻谷烘干设备，包括烘干仓、烘干机、稳定件和提升烘干机构，烘干仓的上部设置有进料口，烘干仓的下部设置有出料口；当需要对稻谷进行烘干时可打开进料口上的盖板，随后将稻谷投入烘干仓内，并盖上盖板，随后发动烘干机对稻谷进行烘干，同时驱动件开始运行，并通过传动带带动连接杆和螺旋件转动，随后螺旋件的另一端对烘干仓下部的稻谷进行转动提升，稻谷在提升时部分掉落，在掉落的过程中通过烘干机进行全面烘干，未掉落的稻谷在提升至螺旋件的顶部后洒落，并通过烘干机进行全面烘干，在烘干结束后可打开出料口上的盖板将稻谷放出，由此可以对稻谷烘干的更加彻底，并且结构简单成本低，烘干时间更快。