本实用新型公开了一种用于食品加工中的注液部件消毒放置装置，包括注液组件和设置于注液组件下方的冲水组件，冲水组件包括分水板和设置于分水板中部的冲水槽；设置于分水板内部两侧，且均与冲水槽连通的入水通道和出水通道，入水通道和出水通道一端，且分别于分水板两侧连接有入水三通和出水三通，分水板底部设有与冲水槽连通的回收盘，注液组件包括储液箱和设置于储液箱上端的连接座；设置于连接座上，且与储液箱连通的入液管，储液箱下端设有与冲水槽对应的注液针。本实用新型解决了现有技术中的食品加工注液部件作为一次性部件产生的替换浪费，且在使用过程中得不到及时有效的消毒、清理，容易滋生细菌的问题。