本实用新型公开了一种具有坚果破壳功能的水果刀，包括刀片和手柄，刀片的一端与手柄固定连接，其特征在于：还包括挤压杆，挤压杆的前端通过铰轴与手柄的前端底部铰接，所述手柄的底部设有坚果挤压槽，挤压杆的上表面设有与坚果挤压槽相对应的挤压槽，所述手柄是由铝合金材料制成，所述挤压杆是铁制成，所述手柄的后端底面上镶嵌有磁铁块，所述磁铁块用以将挤压杆的后端吸住。所述刀片的下侧边为刀刃，上侧边设有开瓶盖槽。所述手柄与挤压杆有相同的长度，都是12cm。由于采用上述的结构形式，本刀具除了削水果以外，还具有挤压坚果，将坚果破壳的功能。