本实用新型公布了一种玛咖压片糖加工用玛咖烘干装置，它包括机箱体，机箱体左侧顶部设置进料筒，机箱体顶部内壁通过第一螺栓安装隔离罩体，隔离罩体内部向上依次设置防护层、电热管和管道，管道的左端向上伸出机箱体顶部与风机的出风端口连接，隔离罩体底部间距设置多个通风孔，隔离罩体下方水平转动设置有转轴，转轴上间距安装有搅动杆体，转轴下方倾斜固定设置隔板，隔板上间距设置有通孔。本实用新型它满足大批量烘干加工玛咖的生产需求，能够在烘干过程中不断地对玛咖根茎进行搅动，从而使其烘干均匀，避免烘干不均匀或者不彻底的现象，能够避免烘干过程产生的粉尘与玛咖根茎脱离，降低不合格品率。