本实用新型公开了一种可拆卸搅拌器，包括搅拌筒，所述搅拌筒的顶部设有筒盖，所述搅拌轴的侧壁从上至下均匀环绕的设有若干组安装块，且每组安装块内插接有连接杆，所述连接杆和每组安装块之间通过螺栓和螺母进行连接，所述连接杆外侧端通过螺栓和螺母安装有搅拌叶片，所述搅拌筒的顶部开设有和第一连接螺孔孔位相对齐的第二连接螺孔，对应设置的第一连接螺孔和第二连接螺孔内共同插接有螺纹柱，所述螺纹柱的上端和筒盖的接触面间设有螺母。该可拆卸搅拌器，当一个搅拌叶片损坏时，能够对搅拌叶片进行更换，避免整个搅拌组件的报废，且搅拌轴和搅拌叶片能从搅拌筒中取出方便对其进行清洗工作。