一种调料投放机构以及使用该机构的烹调灶具，所述驱动电机的转动轴与转动底盘连接，转动底盘上沿转动轴的中心轴线外周开设有多个座腔，座腔的底部开设有投料口，每个座腔内活动安装有调料盒，调料盒的底部对应投料口开设有出料口，顶部设有驱动出料口打开的弹性按钮，弹性按钮与放料机构联动，所述机架上开设有落料通道，放料机构安装在落料通道的正上方，驱动电机驱动转动底盘转动，使多个调料盒择一对接投料口后，放料机构按压弹性按钮释放调料落入落料通道；此机构主要用于实现定时、定量投放调味料，可以按照菜谱需要，通过程序控制各种调味料在特定的时间进行投放特定的用量，实现食材投放时机的一致性，使重复烹调同一个菜时味道保持稳定。