本实用新型公开了一种便于降温的粽子加工用高温消毒设备，包括底座、导管、制冷器、气压缸、电机、加热机构主体和螺杆，所述底座顶部的一侧焊接有消毒仓主体，所述换气仓的一侧固定设置有制冷器，所述消毒仓主体靠近换气仓的一侧固定安装有电机，所述消毒仓主体内部的顶部固定安装有加热机构主体，所述承载架的顶部焊接有支撑板，所述支撑板边侧的转动杆上套设固定有第一齿轮，所述支撑架的内部活动安装有安装杆。该便于降温的粽子加工用高温消毒设备，可以加快粽子在高温消毒后的冷却速率，进而加快整个加工速率，以及可以使每个粽子和单个粽子的不同角度受热更加均匀，进而可以使得消毒效果更加均匀。