本实用新型公开了一种水产品加工中的碎料回收装置，包括收集桶，所述收集桶内部分别开设收集腔、旋转腔，所述收集腔与旋转腔中间通过设有过滤网隔开，所述过滤网可绕自身轴线转动，并通过转轴与传动装置输出端固定连接，所述旋转腔中间设有可绕自身轴线转动的高压水管，所述高压水管表面开设有水孔且底端通过水管与外界高压水源连接，所述高压水管通过转轴与发动机输出端固定连接，所述旋转腔顶端设有带盖的进料口，所述收集桶底层设有与外界连通的废水池。本实用新型通过发动机、传动装置、高压水管、过滤网的配合动作，可将水产品碎料进行高效分离收集，且通过设置喷水孔有效避免了碎料粘附装置的现象。