本实用新型公开了一种水产加工用水产筛选装置，涉及水产加工用技术领域，针对不同大小的水产品筛选的问题，现提出如下方案，包括第一壳体，所述第一壳体的底部外壁固定连接有双轴电机，所述双轴电机的两侧输出端安装有第一转轴，所述第一转轴远离双轴电机的一端安装有第一主动皮带轮，所述第一主动皮带轮的上方设有第一从动皮带轮，所述第一从动皮带轮靠近第一壳体的一侧通过螺栓连接有第二转轴，所述第二转轴远离第一从动皮带轮的一端安装有椭圆盘。本实用新型通过各种结构的组合使得装置有机械取代人工，不仅提高工作效率，且减少了不同大小的水产品在筛选的过程中混合，本装置还可以对筛板进行清理，从而减少筛板的堵塞，提高工作效率。