本实用新型公开了一种便于安装的蒸烤箱用风轮，包括底盘、第一定位环和第二定位环，第一定位环和第二定位环均通过扩散叶片连接在底盘的上方，扩散叶片包括第一叶片部和第二叶片部，第一叶片部的顶边通过第一限位机构连接第一定位环，第二叶片部的顶边通过第二限位机构连接第二定位环，第一叶片部和第二叶片部的底边均通过第三限位机构连接底盘，第二叶片部上设置有集中叶片。本实用新型通过扩散叶片的设计，不仅提高了第一定位环、第二定位环与底盘之间的连接强度和稳定性，提高风轮旋转时的稳定性，而且可以将风往四周扩散，加速蒸烤箱内部热风的流动，集中叶片可以将热风往水平方向集中输送，提高蒸烤效率。